Pflanzenhacken

Ob Tomaten, Zitronen oder Cannabis: Nutzpflanzen werden längst nicht mehr konventionell in Erde gezüchtet. Von der Auswahl des Saat- und Erbguts bis zur Ernte ist der Anbau von Pflanzen aller Art ein schwieriges, aber spannendes Thema. Die von der Industrie angestellte Forschung hilft auch dem Hobbyzüchter: Pflanzen, die ohne Erde kultiviert und wenige Wochen nach der “Aussaat” erntereif sind, gehören längst nicht mehr in Science-Fiction-Filme, sondern in den Keller des geneigten Bastlers. Dieser Vortrag soll aufzeigen, dass nicht nur bei Bits’n’Bytes, sondern auch bei Obst und Gemüse durchaus hackbares Potential besteht.

• Paul Asmuth